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Secretaria de Agricultura e Abastecimento realiza curso para ensinar a produzir cachaça de alambique de qualidade

Publicado em 23 agosto 2019
O Estado de São Paulo possui grande representatividade na produção, consumo e exportação de cachaça. Segundo dados do Ministério da Economia, em 2018, a exportação brasileira da bebida foi de 8,6 milhões de litros, sendo oito milhões de litros exportados pelo estado, aproximadamente. Dada a relevância deste setor e o potencial de crescimento da cachaça de alambique, a Secretaria de Agricultura e [...]