Notícia

TV Globo

Globo Repórter - Carboidratos

Publicado em 24 maio 2019

Link para vídeo de reportagem do Globo Repórter, da TV Globo, sobre as melhores formas de consumir carboidratos. O programa destaca estudos de pesquisadores do Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC) e do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), Centros de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPIDs) apoiados pela FAPESP

Os carboidratos são fontes de energia, eles são mocinhos ou vilões na luta por uma vida mais saudável? Edney Silvestre e Beatriz Castro investigam a questão.

Essa notícia também repercutiu nos veículos:
G1