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SP: projeto inédito estudará integração entre eucalipto e ovinos de corte
Publicado em 11 março 2014
A instalação de sistemas integrados de produção de madeira de eucalipto com a produção de ovinos de corte por pequenos produtores, em condições viáveis do ponto de vista econômico, financeiro e técnico, é o objetivo de projeto inédito que será desenvolvido em Itapetininga pela Apta Regional Sudoeste Paulista, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati) - órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento e pela Faculdade de Tecnologia de São Paulo (Fatec). Para isso [...]
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Vale a pena ler de novo! Enriquecimento ambiental: uma eficiente ferramenta na produção de ovinos e caprinos
Publicado em 03 fevereiro 2014A interação entre humanos, caprinos e ovinos começou a ser fortalecida com a domesticação destes pequenos ruminantes por volta do século VIII a.C. (Folha de São Paulo, 2009). Naquela época não se dominava os conceitos básicos para a produção zootécnica, principalmente, no ponto de vista do bem-estar animal. No Brasil, este conceito começou a ser vinculado em 1934, mas sua real importância está sendo aprendida e, ainda hoje, é possível dizer que muitos produtores e técnicos [...]ver notícia -
Modelagem computacional ajuda a melhorar segurança microbiológica dos alimentos
Publicado em 09 dezembro 2013A indústria alimentícia de diversos países tem utilizado uma nova ferramenta para melhorar a segurança e a qualidade microbiológica de seus produtos. Trata-se da microbiologia preditiva, um sistema baseado em modelagens matemáticas e estatísticas, realizadas por softwares, para prever o comportamento de microrganismos em alimentos frescos ou processados. O novo método emprega o princípio de que a capacidade de as bactérias e fungos se multiplicar nos alimentos depende de propriedades [...]ver notícia