Pesquisadores da USP mostraram que, nas células renais, dieta restrita prejudicou o funcionamento das mitocôndrias – as organelas produtoras de energiaExperimentos com ratos conduzidos na Universidade de São Paulo (USP) sugerem que os rins respondem de forma diferente de outros órgãos a dietas com restrição calórica e, a longo prazo, podem sofrer danos. A linha de pesquisa é coordenada pela professora do Instituto de Química (IQ-USP) Alicia Kowaltowski, no [...]
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