Identificar genes que possam ser utilizados para desenvolver produtos e tecnologias para melhorar a qualidade da carne bovina, a eficiência reprodutiva dos animais e sua resistência a parasitas e doenças. Esses são alguns dos objetivos do projeto Genoma Funcional do Boi, lançado ontem, na Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp). Trata-se de uma parceria entre essa instituição e a empresa Central Bela Vista Genética Bovina. Focado na raça Nelore, que responde por 80% das 183 milhões de cabeças da pecuária [...]
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