A Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) e o Conselho Dinamarquês de Pesquisa Estratégica (DCSR) financiarão com R$ 4 milhões projetos em temas relacionados a "Biorrefinaria" e/ou "Alimentos. O prazo para submissão de propostas é até 31 de março.
Para participar, o cientista deverá trabalhar na área de ciência de alimentos e estar vinculado a instituições de ensino superior, a entidades de pesquisa ou a empresas públicas e privadas de São Paulo.
O pesquisador deverá relacionar seu projeto a um dos sete temas propostos pelo edital. Entre os assuntos estão: novas fontes de compostos bioativos e novos ingredientes funcionais e para fortificação de alimentos; produtos biológicos não-alimentares derivados de resíduos; pesquisa em aspectos de segurança e qualidade alimentar relacionados a produtos alimentares perecíveis.
A duração dos projetos pode ser de até 48 meses. Para mais informações acesse a íntegra do edital neste link.
Escrito por Agência Gestão CT&I