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Saliva permite medir porcentagem de gordura corporal
Publicado em 20 janeiro 2020
A partir da saliva humana é possível prever precocemente riscos de desenvolvimento de doenças pelo excesso de gordura corporal. A descoberta foi feita por pesquisadores das universidades Federal de São Paulo (Unifesp) e Estadual de Campinas (Unicamp). Os cientistas conseguiram determinar a porcentagem de gordura corporal dos jovens ao medir a concentração de ácido úrico na saliva de adolescentes.
A partir disso, eles identificaram aqueles [...]