Link para áudio da reportagem transmitida na Rádio CBN, no programa CBN SP segunda edição, na qual o comentarista de Ciência & Meio Ambiente, Oswaldo Stella, fala sobre pesquisa desenvolvida na Esalq com apoio da FAPESP, que mostrou que, com métodos adequados de produção, é possível obter uma cachaça com pureza e complexidade de aromas e sabores semelhantes às de um bom uísque ou conhaque. Acesse o áudio em:
Notícia
CBN Notícias