Veículo

Diário do Pará
Em 2022: 1 notícias
Desde 1995: 18 notícias

Pipoca de micro-ondas pode causar Alzheimer

Publicado em 06 abril 2022
Um novo estudo da Universidade de São Paulo (USP) pode não ser uma boa notícia para os amantes de um filme com pipoca. Pesquisadores do Instituto de Química de São Carlos (IQSC), da universidade, descobriram que o consumo excessivo do alimento preparado em micro-ondas pode desencadear a doença de Alzheimer e outros problemas neurodegenerativos. O experimento envolveu camundongos que consumiram durante 90 dias seguidos o diacetil, um composto [...]