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Culture Nutrition (França)
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5 superfruits à découvrir, venus tout droit du Brésil
Publicado em 29 novembro 2017
On connaissait déjà l’açaï, cette petite baie violette brésilienne, qui a gagné sa réputation de superfruit grâce à sa forte teneur en antioxydants : 4 fois plus d’antioxydants que la grenade et 10 fois plus que la baie de cranberry !
Selon une étude récente soutenue par la FAPESP (Fondation de Recherche de São Paulo), 5 baies originaire de la forêt tropicale du Brésil auraient également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires remarquables.
Ces 5 baies [...]