Veículo

Comidas e Comedores
Em 2019: 0 notícias
Desde 1995: 3 notícias

Pesca artesanal vive crise de escassez

Publicado em 29 janeiro 2018
“Temos reunidos 20 anos de dados de consumo da pesca artesanal. No período, fizemos o registro das espécies de peixes consumidas e constatamos a sua crescente escassez com o passar dos anos, o que está em concordância com os indícios de que algumas espécies estavam sendo superexploradas, enquanto outras entravam para a lista vermelha das ameaçadas”, diz Alpina Begossi, do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da Unicamp, que liderou estudo sobre o assunto. O esgotamento [...]