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Compléter l’alimentation avec de la taurine, un acide aminé, pourrait être une stratégie nutritionnelle viable pour lutter contre le vieillissement
Publicado em 25 de julho de 2022
Lorsque nos cellules traitent l’oxygène que nous respirons et la nourriture que nous mangeons chaque jour pour survivre, elles génèrent des sous-produits potentiellement toxiques communément appelés « radicaux libres ». Certaines de ces molécules remplissent des fonctions essentielles à l’organisme, mais si elles sont trop nombreuses, les structures internes des cellules peuvent être endommagées, [...]