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IAC aumenta em 16 vezes o teor de zinco nas folhas de alface

Publicado em 15 setembro 2020
Aplicação de fertilizante de baixo custo também pode fortalecer a renda do produtor A salada pode ficar ainda mais saudável no prato do brasileiro. Alface com quantidade de zinco até 16 vezes maior nas folhas é o resultado de uma pesquisa desenvolvida no Instituto Agronômico (IAC), de Campinas, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. A biofortificação desse alimento foi obtida a partir de [...]