Cientistas da Universidade de São Paulo (USP) desenvolveram um produto para a detecção rápida de agrodefensivos em alimentos. Trata-se de uma luva de borracha sintética com sensores capazes de detectar pesticidas de quatro classes diferentes, entre eles alguns dos mais usados em culturas como café, grãos e cereais. Além disso, o sensor pode detectar pesticidas da classe paraquate (herbicida do rol dos compostos de bipiridínio) que foi banido no País pela Agência [...]
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