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Estudo sugere que laranja pode ajudar a controlar glicose no sangue

Publicado em 05 março 2022
Cientistas da Universidade de São Paulo (USP) descobriram que compostos bioativos da laranja podem estar ligados ao controle da taxa de açúcar no sangue. A pesquisa, publicada na revista científica Clinical Nutrition Espen, tem apoio da Fapesp. Participaram do estudo 12 pessoas saudáveis, dos dois sexos. Depois de passar a noite em jejum, todos se alimentaram com uma refeição rica de gorduras e carboidratos, e foram divididos em três [...]