Veículo
CAPCS - Centro de Apoio a Pesquisa no Complexo de Saúde da UERJ
Em 2021: 0 notícias
Desde 1995: 1 notícias
Tamanho exagerado de porções é um dos fatores da obesidade
Publicado em 11 janeiro 2019
Existe algo de excessivo no tamanho das porções de comida servidas em restaurantes e isso não ocorre apenas nos Estados Unidos. Estudo realizado por equipe internacional de pesquisadores, que contou com o apoio da FAPESP, mostra que porções exageradas são comuns em restaurantes mundo afora. O estudo publicado noBritish Medical Journalpesou e mediu ovalor calórico de refeiçõesem restaurantes populares no Brasil, China, [...]