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AquaHoy (Peru)
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Un pez amazónico posee potencial para erigirse en 'commodity' de Brasil en el mercado global

Publicado em 02 março 2022
La cachama negra o gamitana es la segunda especie en producción en Brasil (detrás únicamente de la tilapia), y tiene una carne apreciada y un alto rendimiento. Una especie de pez con una gran producción de crías o alevines, altas tasas de crecimiento, una dieta mayoritariamente vegetariana, resistencia a las bajas cantidades de oxígeno en el agua y con buena demanda en el mercado es el sueño de cualquier piscicultor. Sin que hubiera grandes [...]