Veículo

APCD - Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas
Em 2019: 0 notícias
Desde 1995: 4 notícias

Pesquisa relaciona açai com saúde bucal

Publicado em 19 julho 2006
FAPESP A abundância do açaí na região ajudou bastante. Mas foi a observação empírica feita pela dentista paraense Danielle Emmi com os consumidores do alimento que se mostrou decisiva. Após perceber que o fruto deixava o esmalte dos dentes coloridos por um determinado período de tempo, a pesquisadora resolveu estudar melhor aquilo que prometia ser um potente corante natural para os dentes. Os resultados, após alguns anos de estudo, mostraram que as suspeitas iniciais estavam certas. [...]