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Animal Gourmet (México)
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Las desconocidas frutas brasileñas que pueden convertirse en los “superalimentos” del futuro
Publicado em 18 novembro 2017
Si ya te has tomado un jugo de ubajay, has probado un araçá-piranga o una cereza de río grande, considérate afortunado.
Eres uno de los pocos que conoce estas frutas raras de la Mata Atlántica —la formación vegetal neotropical que comparten Brasil, Paraguay y Argentina— cuyos efectos son tan positivos para la salud, que científicos brasileños creen que se convertirán en las próximas “superfrutas” de moda.
Investigaciones realizadas por la Universidad de Campinas (Unicamp) y [...]