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Nova variedade de abacaxi

Publicado em 18 fevereiro 2010
O Instituto Agronômico de Campinas (IAC), ligado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), apresentou o "IAC-Fantástico", uma nova cultivar de abacaxi que não possui espinhos nas folhas e é resistente à fusariose, principal doença da cultura no Brasil. A fruta contém polpa doce de tamanho mediano com baixa acidez, servindo tanto ao consumo in natura como à indústria de alimentos. O desenvolvimento da nova modalidade começou em 1991 e contou com a participação de [...]