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Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
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‘O momento é muito bom para empreender em gastronomia’
Publicado em 24 de fevereiro de 2022
A pandemia do novo coronavírus chacoalhou o setor de bares e restaurantes, jogando sombra nas operações do setor entre 2020 e 2021. De acordo com dados da Abrasel, foram mais de 300 mil estabelecimentos que fecharam as portas durante a pandemia. Os que ficaram, porém, ainda precisam lidar com dívidas, imprevisibilidade e incertezas sobre o cenário econômico, com alta da inflação.
Além disso, o setor não é mais [...]