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A gordura não é suficiente! O nível de ácido úrico na saliva pode detectar com precisão a taxa de gordura corporal
Publicado em 20 fevereiro 2020
Em 18 de fevereiro, segundo relatos da imprensa estrangeira, um novo estudo publicado no Journal of Nutrition Research por um grupo de pesquisa da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) afirma que eles usam Níveis de ácido úrico para prever a taxa de gordura corporal do adolescente. Technology Express
Os pesquisadores coletaram amostras de saliva de 129 meninas e 119 meninos, com idades entre 14 e 17 anos. [...]