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4º Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças (1 notícias)

Publicado em 07 de julho de 2015

A Embrapa Instrumentação de São Carlos (SP) realizará, de 17 a 21 de agosto de 2015, a 4ª edição do Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças. Programado para conciliar teoria e prática e facilitar o entendimento dos processos que envolvem as perdas pós-colheita, o curso terá participação de representantes da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), que falarão sobre os procedimentos adotados pela organização para redução de perdas em alimentos.

Panorama e desafios do setor, uso da água, colheita e beneficiamento, fisiologia, rastreabilidade e nanotecnologia são alguns dos assuntos que integram o programa do curso.

As inscrições devem ser feitas até 24 de julho e as vagas são limitadas.

A Embrapa Instrumentação fica na rua XV de Novembro, 1452, no centro da cidade de São Carlos.

Mais informações: http://poscolheita.cnpdia.embrapa.br.

FONTE: Agência Fapesp